Roscón de Reyes
En muchos países del mundo se come este dulce el día 6 de enero. En Francia se regala durante todo el mes de enero. Quien saca el premio convida al…
El mundo en la boca
Ponche de champán
Llegadas las fiestas sobran los motivos para brindar. El ponche de champán es la bebida más típica de Latinoamérica. En Teleaire.com brindamos contigo por un 2014 lleno de éxitos.
Panettone de Milán
Este pan dulce nació para las fiestas navideñas a mediados del siglo XX. Fue elaborado por un lavaplatos llamado Antonio de la corte del Duque de Milán, que ofreció el…
Sangría española
La sangría es seguramente la bebida más típica de España. Empezó siendo de vino, pero ahora existen múltiples vertientes: de sidra, de cava, de vino blanco... incluso existen versiones adaptadas…
Ensalada Waldorf de USA
Se combina la suavidad de la crema y la contundencia de las nueces: es ideal para cualquier cita festiva y como acompañamiento de platos principales con carne blanca de ave.
Pastizzi de Malta
La cocina maltesa está muy influenciada por la italiana. No podía ser de otra manera dada la cercanía geográfica. En concreto, los platos de Sicilia se versionan en esta isla,…
Bacalao de Portugal
El bacalao es el rey de los pescados en la gastronomía portuguesa, utilizado en más de 1.000 recetas diferentes. Combinado con los excelentes aceites de oliva y vinos portugueses ,…
Cubalibre… de Cuba
Sólo algunos combinados tienen tanta fama como el cubalibre, no solo por lo sencillo de su preparación, a base de ron y refresco de cola, sino por lo simbólico de…
Pisca andina de Venezuela
Receta típica de los andes Venezolanos y de muy fácil preparación, resulta un arma deliciosa para contrarrestar el frío de las alturas.
Koulibiac de Rusia
Deleite del paladar de los zares, esta receta tiene como principal atractivo el relleno, de salmón rosado o esturión, enmarcado en una exquisita masa brioche.