Turron avena de Argentina
Originario de las regiones de Córdoba y Santa Fe este plato supo ganar popularidad por su sencillez y sabor convirtiéndose en uno de los postres nacionales más deliciosos.
Leonardo Mankabadi
Huevos de pascua para Semana Santa
El rito del huevo de pascua fue iniciado por el pueblo Judío tras el éxodo. En la actualidad, los huevos de chocolate se comparten en la tradición católica para rendirle…
Sopa castellana
La sopa castellana, de orígenes humildes, cuenta con una preparación muy similar a la sopa de ajos proveniente de Leon. En algunas zonas de Castilla la deleitosa preparación se asocia…
Rosca de Reyes de España
La receta del Roscón de Reyes surgió en conmemoración a una fiesta pagana. Los españoles solían disfrutar del sabor contenido en su forma de corona, durante el final del solsticio…
Judiones de la Granja de Segovia
Los Judiones de la Granja deben su nombre a las legumbres de gran tamaño que se cultivan en el municipio de La Granja de San Ildefonso y que fueron traídas…
Sopa Paraguaya
Teleaire.com fue agasajado por la Chef Internacional Elvira Rojas, quien nos mostró el método de elaboración de dicho plato. La sopa se trata de una sabrosa preparación maciza con elementos…
Pollo Tikka Masala de India
Este plato de sabor fuerte y picante resume todo el encanto de la cocina asiática. Siendo una receta autóctona de India, emigró a Gran Bretaña y pasó a convertirse en…
Croque-Monsieur de Francia
Se cree que el Croque-Monsieur fue descubierto en la carta de un café parisino en la década de 1910. Su peculiar nombre hace referencia al tocado de las damas de…
Arroz Gohan de Japón
El arroz Gohan es la base de la gastronomía Japonesa y se utiliza en muchas de sus recetas más tradicionales. Si bien aparenta ser un plato sencillo, la cocción de…
Muffins originarias de Inglaterra
Suave y esponjoso, este delicioso bocado cuenta con diversas variantes.